Wraps mit Garnelen, Avocado, Bananen und Mango

4/5 (1) Zutaten für 4 Personen: 1 Avocado 1 EL Butter 1 EL Olivenöl 1 Frühlingszwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Eisbergsalat 1 Mango 1 Msp. Chilipulver 200 g Ananas 250 g Garnelen oder Königskrabben 3 Bananen 3 Stängel Petersilie 3 TL Limettensaft 3 Tomaten 4 EL Weizenmehl-Tortillas Pfeffer, Salz Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung: Für die Soße…

Garnelen Pfanne

No ratings yet. Zutaten für 4 Personen: 1 EL Weißwein-Essig 100 g Feta-Käse 2 Zwiebeln 3 EL Öl 3 Knoblauchzehen 350 g frische Garnelen (Alternative: tiefgefrorene Garnelen ohne Schale, Darm und Kopf) oder Königskrabben 4 Stiele Petersilie 400 g Tomaten (Alternative: 2 Dosen Tomaten) Pfeffer, Salz, Zucker Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung: Bei den Garnelen den…

Bunter Krabbensalat

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Feine Möhrensuppe garniert mit Kokosgarnelen

4.5/5 (2) Zutaten für 4 Personen: 2 El Butter 800 ml Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch 3 Stängel Zitronengras 1 kleines Stück Ingwer 1 Zwiebel 1 kg Möhren Salz, Pfeffer 200 g Garnelen, Königskrabben oder jedweder Fisch 1 Ei ca. 50 g Kokosraspel 4 El Mehl 3 El Olivenöl Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung: Den Ingwer, das…

Kalte grüne Suppe mit Garnelenspießen und Krabben

4/5 (1) Zutaten für 4 Personen: 1 Prise Zucker 2 Avocados 2 Knoblauchzehen 2 Salatgurken 2 Scheiben Toastbrot 4 EL Olivenöl 400 g Garnelen 400 g Krabben 400 ml Buttermilch Gartenkresse Pfeffer, Salz, Zitronensaft Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung: Das Toastbrot würfeln. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und darin das Toast anrösten, würzen und wieder…

Süßkartoffel-Orangen-Püree mit Garnelen und Lachs

4.75/5 (4) Zutaten für 4 Personen: 12 Garnelen oder Königskrabben 4 Lachsfilets mit Haut (je ca. 150 g) 500 g Süßkartoffeln 1 kleines Stück gepressten Ingwer 1/2 Lauchzwiebel 1 Bio-Orange 2 EL Olivenöl 3 EL Sojasoße 2 cl Grand Manier 70 ml Weißwein Tabasco, Pfeffer, Salz Zubereitungszeit: 40 Minuten Zubereitung: Die Süßkartoffeln werden geschält, in…

Mexikanischer Couscous-Auflauf mit Königskrabben

5/5 (1) Zutaten für 4 Personen: ½ TL Cayennepfeffer 1 Bund Koriander 1 Dose Gemüsemais 1 TL gemahlener Koriander 100 g Gouda-Käse 2 EL Olivenöl 2 grüne Paprika 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 200 g Couscous 500 ml Gemüsebrühe 600 g Königskrabben 80 g Jalapenos Pfeffer, Salz Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und in…

Safran-Fischsuppe mit Gemüseallerlei

4.67/5 (3) Zutaten für 4 Personen: 1 Pck Garnelen oder Königskrabben 500 g Fischfilets 1 rote Paprikaschote 1 mittelgroße Möhre 2 Stangen Sellerie 100 g Lauch 2 Zwiebeln (Schalotten) 1 Knoblauchzehe 1 Tl Safranfäden 2 Eigelbe 500 ml Gemüsebrühe (am besten selbst aufgesetzt) 350 ml Fischfond 100 ml Weißwein 200 g Schlagsahne Salz, Pfeffer 1/2…

Tagliatelle mit Garnelen und Avocadosauce

5/5 (1) Zutaten für 4 Personen: ½ Bund Petersilie 1 reife Avocado 1 Zitrone 100 g Feta-Käse 12 Kirschtomaten 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 400 g Garnelen oder Königskrabben 400 g Tagliatelle Salz, Pfeffer Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung: Die Nudeln wie gewohnt im Kochwasser mit etwas Salz kochen. In der Zwischenzeit die Petersilien waschen, die…

Hühnersuppe mit Garnelen „Asiatische Art“

5/5 (1) Zutaten für 4 Personen: ½ Beet grüne Shiso-Kresse ½ Beet lila Shiso-Kresse 1 Hähnchenbrust mit Haut und Knochen 100 ml Sojasoße 2 rote Chilischoten 2 Stängel Zitronengras 200 g Garnelen oder Königskrabben 3 EL Reiswein 3 Knoblauchzehen 30 g Ingwer 4 Lauchzwiebeln 50 g Sojasprossen 50 g Wasserkastanien 6 Stiele Koriander 8 Blätter…

Königskrabbe auf gerösteter Stulle

5/5 (1) Zutaten: 2 Königskrabbenbeine 6 Kirschtomaten 1 EL Zucker 4 Scheiben Ciabatta 50 g Butter etwas Salz etwas Pfeffer 2 EL Olivenöl 8 Scheiben Lardo, dünn etwas Schnittlauch Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zubereitung: Die tiefgekühlten Königskrabbenbeine müssen zunächst eine Nacht zuvor im Kühlschrank aufgetaut werden. Im nächsten Tag, wenn sie aufgetaut sind, können sie…

Gemüse-Wok mit Garnelen

5/5 (1) Zutaten für 2 Personen: ½ TL Kurkuma 1 Bund Pak Choi (etwa 500 g) 1 Chinakohl 1 EL Kokosöl 1 Limette 1 TL Curry 100 g Zuckerschoten 2 Knoblauchzehen 2 Paprika 3 Lauchzwiebeln 3 Möhren 300 g Garnelen oder Königskrabben 40 g Cashewkerne Salz, Pfeffer Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zubereitung: Das Gemüse putzen….