Brotsalat mit Tomaten, Käse und Lachskaviar

4/5 (1) Zutaten für 4 Personen: 2 EL Essig 2 EL Senf 2 Zwiebeln 3 Lauchzwiebeln 4 Scheiben Gouda-Käse 5 EL Olivenöl 100 g Lachskaviar 500 g Kirschtomaten Baguettebrot Pfeffer, Salz Petersilie zum Garnieren Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zubereitung: Das Baguettebrot in dünnen Scheiben aufschneiden. Auf dem Backblech Backpapier auflegen und das Baguettebrot mit Olivenöl…

Petersilienwurzelsalat mit Kaviar und Apfel-Kräuter-Dressing

4.5/5 (2) Zutaten für 4 Personen: 1 Apfel 1 Zitrone 2 EL Walnusskerne 2 TL Apfelgelee 3 EL Keimöl 300 g Petersilienwurzeln 50 g Feldsalat 50 g Kaviar 500 ml Brühe (am besten selbst aufgesetzt) Gartenkräuter Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zubereitung: Petersilienwurzeln gründlich reinigen. Die Zitrone auspressen. Zusammen mit der Brühe und dem Zitronensaft aufkochen….

Minestrone mit Quinoa und Kaviar

No ratings yet. Zutaten für 4 Personen: 1 EL Öl 1 l Gemüsebrühe 1 Prise Zucker 1 Zwiebel 150 g Quinoa 200 g Grünkohl 500 g Möhren 70 g Goudakäse 700 g Kartoffeln 800 g Tomaten Salz und Pfeffer nach Belieben: etwas Kaviar Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zubereitung: Der Grünkohl wird gründlich gewaschen, geputzt und…

Rote Bete Salat mit Orange, Avocado, Wakame und Lachskaviar

4/5 (1) Zutaten für 4 Personen: 1 EL Zucker 1 Kopf Römersalat 2 Avocados 2 EL Olivenöl 2 Orangen 30 g Sonnenblumenkerne 4 EL Weißwein-Essig 50 g Lachskaviar 500 g rote Bete Gartenkresse Pfeffer, Salz Wakame Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zubereitung: In einer Pfanne die Sonnenblumenkerne ohne Fett anrösten, wieder herausnehmen und abkühlen lassen. Die…

Maultaschen mit Kaviar-Pilzpfanne

5/5 (2) Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Schnittlauch 1 Zwiebel 100 ml trockener Weißwein 2 EL Öl 200 ml Schlagsahne 250 g Gemüsemaultaschen 350 g Pilze 50 g Kaviar Petersilie Pfeffer, Salz Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zubereitung: Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Als nächsten Schritt die Pilze säubern, abputzen und in…

Gemüse-Eintopf mit Forellenkaviar

4/5 (1) Zutaten für 4 Personen: 1 Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 2 Standen Staudensellerie 2 Zucchini 200g Orecciette 400g Tomaten 400 ml instante Gemüsebrühe 50 g Forellenkaviar Pfeffer, Salz Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zubereitung: Die Orecciette im Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen. Zwischenzeitlich die Knoblauch und Zwiebeln abziehen und würfeln….

Kürbissuppe mit Lachskaviar

4.5/5 (2) Zutaten für 4 Personen: 1 Orange 100 ml Öl 2 EL Crème fraîche 2 TL Butter 2 TL Kürbiskernöl 25 g Ingwerknolle 100 g Lachskaviar 250 g Gartenkürbis 300 ml Gemüsebrühe 500 g Muskatkürbis nach Bedarf: 1 Messerspitze Chiliflocken nach Belieben: Salz und Pfeffer Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zubereitung: Beide Kürbis-Arten schälen, würfeln…

Bohnen Tomaten Salat mit Keta-Kaviar

4.67/5 (3) Zutaten für 4 Personen: ½ Bund Petersilie 1 EL grober Senf 1 EL Zucker 100 g Keta-Lachskaviar 4 Eier 4 EL Obstessig 400 g Bohnenkerne 5 EL Olivenöl 50 g getrocknete Tomaten 50 g Katenschinkenwürfel 500 g grüne Bohnen 600 g Tomaten Nach Bedarf: Salz und Pfeffer Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zubereitung: Die…

Algensalat mit Krebsfleisch Rezept

4.4/5 (5) Zutaten: 150 g Seealgen 125 g Krebsfleisch 1 frische Grapefruit 6 Cocktailtomaten oder 2 – 3 größere Tomaten 150 g Schmand etwas Salz, Pfeffer etwas frisch gehackten Thymian Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zubereitung: Zunächst müssen die Algen gründlich am besten in einem Sieb abgewaschen und anschließend abgetropft werden. Daran kann der Salat etwas…

Fusilli-Salat mit Hühnchen und Kaviar Rezept

4.4/5 (5) Zutaten für 4 Personen: 1 gelbe Paprika, 1 grüne Paprika, 1 rote Paprika 1 Zwiebel, 1/2 Bund Petersilie 100 g Tomaten, 200 g Joghurt 3 EL Öl, 3 EL Zitronensaft, 3 Knoblauchzehen 300 g Fusilli 300 g Hähnchenbrust Pfeffer, Salz nach Belieben: etwas Kaviar (auch Kaviarersatz möglich) Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zubereitung: Die…

Lachskaviar auf grünen Blattsalaten Rezept

4.8/5 (5) Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Petersilie 100 g Brunnenkresse 4 EL Olivenöl 4 EL Zitronensaft oder Limettensaft 50 g Lachskaviar Eisbergsalat Feldsalat Friséesalat Kopfsalat Römersalat Endiviensalat Meersalz, weißer Pfeffer Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zubereitung Alle Salatarten wie zum Beispiel Eisbergsalat, Feldsalat, Friséesalat, Kopfsalat, Römersalat und Endiviensalat putzen, waschen, trocknen und die Blätter in…

Pasta mit Anissauce und Keta-Kaviar Rezept

4.5/5 (4) Zutaten: 3 Stangen Lauch (ca. 600 g) 1 EL Olivenöl 2 TL Jogurtbutter (10 g), Salz, eine kleine Knoblauchzehe 2 EL Anischnaps oder alternativ: 1 Prise gemahlener Anis 150 ml Geflügelbrühe 150 ml Sojacreme grob gemahlener Pfeffer 30 g Keta-Kaviar (Glas) dazu ca. 350 g Nudeln Zubereitungszeit: ca. 20 min Zubereitung: Zunächst den…