▷ Rezepte rund um Kaviar & Delikatessen
No ratings yet. Zutaten für 4 Personen: 100 g Kirschtomaten 100 g Pesto 125 g Mozzarella 2 EL Kapern 3 EL Olivenöl 300 g Thunfisch 400 g frischer Pizzateig (entweder backfertig oder selbst einen Hefeteig mit Zucker, Mehl (Vollkorn), Hefe, Salz, lauwarmer Milch, weiche Butter und Eier herstellen) 50 g passierte Tomaten 50 g Rauke …
No ratings yet. Zutaten für 4 Personen: 1 EL Weißwein-Essig 100 g Feta-Käse 2 Zwiebeln 3 EL Öl 3 Knoblauchzehen 350 g frische Garnelen (Alternative: tiefgefrorene Garnelen ohne Schale, Darm und Kopf) oder Königskrabben 4 Stiele Petersilie 400 g Tomaten (Alternative: 2 Dosen Tomaten) Pfeffer, Salz, Zucker Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung: Bei den Garnelen den …
5/5 (1) Zutaten für 4 Personen: 140 gr Krabben oder Königskrabben 1 reife Avocado 2 Möhren a 200 gr 1 Fenchelknolle a 130 gr 2 Stauden Sellerie a 150 gr 2 Scheiben Vollkorntoast 1 El milden Essig 1 El Butterschmalz 40 gr Sonnenblumenkerne 2 El Zitronensaft, Pfeffer 1 Becher Crème fraîche (150 gr) 1 Becher …
4.33/5 (3) Zutaten für 4 Personen: 2 El Butter 800 ml Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch 3 Stängel Zitronengras 1 kleines Stück Ingwer 1 Zwiebel 1 kg Möhren Salz, Pfeffer 200 g Garnelen, Königskrabben oder jedweder Fisch 1 Ei ca. 50 g Kokosraspel 4 El Mehl 3 El Olivenöl Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung: Den Ingwer, das …
4/5 (1) Zutaten für 4 Personen: 1 Prise Zucker 2 Avocados 2 Knoblauchzehen 2 Salatgurken 2 Scheiben Toastbrot 4 EL Olivenöl 400 g Garnelen 400 g Krabben 400 ml Buttermilch Gartenkresse Pfeffer, Salz, Zitronensaft Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung: Das Toastbrot würfeln. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und darin das Toast anrösten, würzen und wieder …
4.75/5 (4) Zutaten für 4 Personen: 12 Garnelen oder Königskrabben 4 Lachsfilets mit Haut (je ca. 150 g) 500 g Süßkartoffeln 1 kleines Stück gepressten Ingwer 1/2 Lauchzwiebel 1 Bio-Orange 2 EL Olivenöl 3 EL Sojasoße 2 cl Grand Manier 70 ml Weißwein Tabasco, Pfeffer, Salz Zubereitungszeit: 40 Minuten Zubereitung: Die Süßkartoffeln werden geschält, in …
4.5/5 (2) Zutaten für 4 Personen: ½ TL Cayennepfeffer 1 Bund Koriander 1 Dose Gemüsemais 1 TL gemahlener Koriander 100 g Gouda-Käse 2 EL Olivenöl 2 grüne Paprika 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 200 g Couscous 500 ml Gemüsebrühe 600 g Königskrabben 80 g Jalapenos Pfeffer, Salz Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und in …
No ratings yet. Zutaten für 4 Personen: 1 Blumenkohl 1 EL Öl 2 Knoblauchzehen 2 TL Paprika 2 Zwiebeln 200 g getrocknete Tomaten 350 ml Gemüsebrühe 50 g Butter 800 g Lachsfilet Pfeffer, Salz Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung: Den Blumenkohl putzen, reinigen und in kleine Röschen teilen. In einem Topf mit etwas Salz mindestens fünf …
4.67/5 (3) Zutaten für 4 Personen: 1 Pck Garnelen oder Königskrabben 500 g Fischfilets 1 rote Paprikaschote 1 mittelgroße Möhre 2 Stangen Sellerie 100 g Lauch 2 Zwiebeln (Schalotten) 1 Knoblauchzehe 1 Tl Safranfäden 2 Eigelbe 500 ml Gemüsebrühe (am besten selbst aufgesetzt) 350 ml Fischfond 100 ml Weißwein 200 g Schlagsahne Salz, Pfeffer 1/2 …
5/5 (1) Zutaten für 4 Personen: ½ Bund Petersilie 1 reife Avocado 1 Zitrone 100 g Feta-Käse 12 Kirschtomaten 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 400 g Garnelen oder Königskrabben 400 g Tagliatelle Salz, Pfeffer Zubereitungszeit: 30 Minuten Zubereitung: Die Nudeln wie gewohnt im Kochwasser mit etwas Salz kochen. In der Zwischenzeit die Petersilien waschen, die …
4.63/5 (8) Zutaten für 4 Personen: 500 gr. Spargel 70 gr. Kaviar 60 gr. Frischkäse 2 Eier (M) 100 gr. Sahne 1 Zwiebel 1 El. Butter 1 Tl. Mehl 1 El. Zitronensaft Pfeffer, Salz frischer Basilikum ggf. Toast oder Baquette Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zubereitung: Den Spargel waschen und schälen, die harten Endstücke abschneiden. ½ …
5/5 (1) Zutaten: 100 g Räucherlachs 200 g Ricotta 300 g Weizenmehl 150 g Butter 1 Topf Basilikum 2 El Pinienkerne 1/2 Bio-Zitrone 3 Eier 2 El Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten Zubereitung: Mehl, Eier, Salz und 1 El Olivenöl werden für den Pastateig in einer Schüssel gut miteinander verrührt. Danach den Teig …
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