Allgemein

Die meisten Menschen davon aus, dass Kaviar in seiner Farbe eher homogen sei. So ist der Glaube weit verbreitet, dass der Beluga Kaviar schwarz oder zumindest dunkelgrau ausfalle. Wie man aber auf dem Foto sehr schön erkennen kann, besitzt der frische Kaviar allerlei Schattierungen, die von hellgrau bis tiefschwarz reichen. Auch sehr gut zu erkennen sind die einzelnen Eier, die ebenfalls keine homogene Farbe in sich aufweisen, sondern von Farbschattierungen durchsetzt sind.

Die feine Haut des Störrogens platzt schnell auf und gibt den sehr milden Geschmack frei, der speziell bei der Auslese unvergleichlich ist. Selbstverständlich sollte der Verzehr eines derartigen Produktes eine Besonderheit darstellen und zu besonderen Anlässen erfolgen. Wir sind sehr stolz darauf, dass wir unseren Kunden nicht nur die Beluga Auslese der höchsten Qualität anbieten können, sondern dies auch zu einem überaus fairen Preis.

Selbstverständlich gehen wir beim Abfüllen des kostbaren Gutes mit äußerster Vorsicht ans Werk damit der exzellente Kaviar auch unversehrt zu Ihnen nach Hause gelangt. Falls Sie sich nicht entscheiden können oder mehrere Kaviarsorten probieren möchten, raten wir Ihnen zu unseren Probiersets. Hier haben wir einige Pakete für Sie geschnürt, wobei derzeit auch X-Mas Sets verfügbar sind. Bei Fragen oder Wünschen können Sie uns via Mail oder auch telefonisch erreichen. Wir beraten Sie gerne!

Pünktlich zur Weihnachtszeit bieten wir wieder unsere beliebten Kaviar-Sets an, die in verschiedenen Größen verfügbar sind. Ob für einen entspannten Abend zu zweit oder in geselliger Runde mit Freunden oder der Familie – für jeden Anlass haben wir ein entsprechendes Paket geschnürt.

Alle Kaviarsets beinhalten echten Störkaviar sowie weitere Delikatessen, die für einen gelungenen Abend unerlässlich sind. Selbstverständlich liefern wir die Blinis ebenfalls mit, sodass Sie alle Zutaten für den sofortigen Verzehr besitzen. Eventuell möchten Sie auch einen Blick auf unsere erlesenen Vodka-Sorten werfen, um den Abend stilecht abzurunden. Alle Kaviarsorten werden frisch für Sie abgepackt und gut gekühlt angeliefert.

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Die Hochsaison liegt vor uns denn speziell in der kalten Jahreszeit ist der Bedarf an frischem und hochwertigem Kaviar groß. Wir von kaviar.de sind natürlich auch für den großen Ansturm gewappnet und haben u.a. den besten Kaviar der Welt, den Beluga Kaviar importiert. Ein Blick in die erste Tranche zeigt, dass die Qualität wieder exzellent ausfällt und so können auch Sie sich auf den Störrogen freuen.
Der Blick auf den Inhalt der 1,8 kg Dose ist mehr als vielversprechend denn bereits der Laie erkennt sehr schön die einzelnen Körner des Belugas. Auch farblich kann man auf dem Bild die Variationen wahrnehmen denn da Kaviar ein Naturprodukt ist kann selbstverständlich nicht jedes einzelne Ei dieselbe Farbe besitzen.

So gehen die Schattierungen von einem eher hellen Grau bis zu einzelnen Eiern, die tiefschwarz wirken. Im Anschluss an die Kontrolle wird der Kaviar je nach Bestellung in die entsprechenden Dosen oder Gläser abgefüllt. Das erfolgt nicht nur mit Bedacht, um die Eier nicht zu beschädigen, sondern auch mit Schutzkleidung.

Speziell der fachmännische Umgang beim Abfüllen mit einem nichtmetallischen Löffel oder Spachtel ist hier wichtig, wobei man auch beim Verzehr darauf achten sollte keine scharfkantigen Gegenstände zu verwenden, die den Störrogen beschädigen könnten. Hier sollte man eher zu einem Löffel aus Perlmutt oder ähnlichem greifen.

Zwar ist der Beluga Kaviár der teuerste seiner Art aber auch hier bieten wir in unserer neuen Rubrik „Angebote“ das eine oder andere Schnäppchen an. Da die Kontingente bei den Sonderangeboten sowie Rabattaktionen begrenzt sind, lohnt die Anmeldung in unserem Newsletter. Hiermit erhalten Sie die Kaviar-Angebote schnell und verpassen somit kein Schnäppchen mehr.