5/5 (1) Zutaten für 4 Personen: 1 Ei 1 EL brauner Zucker 1 Orange 1 Prise Cayennepfeffer 1 TL Öl 1 Zitrone 1 Zwiebel 100 g Goudakäse 2 Knoblauchzehen 20 g Tomatenmark 200 g Blattspinat 200 g Goma Wakame 300 g Cannelloni 400 g Seefischfilet 700 ml Tomaten (Dose) oder 8 große Tomaten Pfeffer, Salz…
SchlagwortGoma Wakame (Seetang) Rezepte
Rezepte mit der Seealge Goma Wakame, die im asiatischen Raum seit Jahrhunderten als Delikatesse geschätzt wird erfruet sich nicht nur bei Vegetariern höchster Beliebtheit.
Unsere teils sehr einfachen Rezepte sind nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr vitaminreich sowie bekömmlich.
Nudeln mit Tomaten und Wakame-Gemüse
4.5/5 (2) Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Kräuter 1 EL Butter 150 g Wakame Algen 2 EL geriebener Parmesan 2 EL Pflanzenöl 2 Knoblauchzehen 2 Salatgurken 2 Zwiebel 200 g Kirschtomaten 200 g Ricotta 3 Eier 3 EL Olivenöl 4 EL schwarze, entsteinte Oliven 400 g Mehl 50 g Pecorino Pfeffer, Salz Zubereitungszeit: 60…
Gemüsesuppe mit Goma Wakame
5/5 (2) Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Basilikum 1 l Gemüsebrühe 1 Zwiebel 100 g weiße Bohnenkerne 150 g grüne Bohnen 150 g Röhrennudeln (Penne oder Rigatoni) 2 frische Lorbeerblätter 2 Knoblauchzehen 2 Möhren 2 Stangen Staudensellerie 200 g Brokkoli 200 g Goma Wakame 200 g Kartoffeln 30 g Mandelkerne 40 g Gruyére (Hartkäse)…
Gebackener Blumenkohl mit Goma Wakame
5/5 (1) Zutaten für 2 Personen: 1 EL Gemüsebrühe 1 EL Zitronensaft 1 TL Apfelessig 1 TL Dijonsenf 2 EL Olivenöl 2 Frühlingszwiebeln 2 Stiel Estragon 100 g Wakame Algen 500 g Blumenkohl bunte Radieschen, Salz, Pfeffer Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zubereitung: Den Blumenkohl schälen und in gesalzenem Wasser bissfest kochen. Bereits den Backofen vorheizen…
Thunfisch-Nudeln mit Pilzen und Wakame
4/5 (1) Zutaten für 4 Personen: 2 EL Öl 2 EL Tomatenmark 2 Zwiebeln 200 g Schlagsahne 200 g Wakame 300 g Champignons 300 g Spaghetti 400 g Thunfisch 400 ml Gemüsebrühe 50 g Parmesan-Käse Petersilie Pfeffer, Salz Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zubereitung: Die Nudeln im Salzwasser für 10 Minuten bissfest kochen. Währenddessen die Pilze…
Linsen- und Kichererbsensuppe mit Hack und Wakame-Salat
5/5 (1) Zutaten für 4 Personen: 1 Knoblauchzehe 1 l Gemüsebrühe 1 TL Kreuzkümmel 100 g Wakame-Salat 2 Stiele Koriander 2 Stiele Petersilie 2 TL Kurkuma 2 Zwiebeln 200 g Crème fraîche 200 g rote Linsen 3 EL Öl 300 g Rinderhackfleisch 400 g Kichererbsen 80 ml trockener Weißwein Pfeffer, Salz Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten…
Karpfen blau mit Kartoffel Wakame-Salat
4/5 (1) Zutaten für 4 Personen: 1 grüne Gurke 1 Scheibe Vollkornbrot 1 TL Pfefferkörner 1 Zitrone 1 Zwiebel 2 EL Gerstenmalz 2 EL Salz 250 ml Weißweinessig 3 EL getrocknete Wakame 3 Lorbeerblätter 4 Karpfen 500 g Kartoffeln neutrales Speiseöl Petersilie Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zubereitung: Die Karpfen waschen und in einer flachen Form…
Rote Bete Salat mit Orange, Avocado, Wakame und Lachskaviar
4.5/5 (2) Zutaten für 4 Personen: 1 EL Zucker 1 Kopf Römersalat 2 Avocados 2 EL Olivenöl 2 Orangen 30 g Sonnenblumenkerne 4 EL Weißwein-Essig 50 g Lachskaviar 500 g rote Bete Gartenkresse Pfeffer, Salz Wakame Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zubereitung: In einer Pfanne die Sonnenblumenkerne ohne Fett anrösten, wieder herausnehmen und abkühlen lassen. Die…
Hähnchen mit grünem Spargel und Goma Wakame
4.33/5 (3) Zutaten für 4 Personen: 1 EL Zitronensaft 1 kg grüner Spargel 1 Prise Zucker 1 rote Zwiebel 100 g Mayonnaise 2 EL grober Senf 2 TL Honig 5 EL Olivenöl 500 g Hähnchen Pfeffer Salz, Thymian Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zubereitung: Für den Dip die Thymianzweige fein hacken und mit Honig, Mayonnaise und…
Indischer Kichererbsen-Reis mit Goma Wakame
4.25/5 (4) Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Petersilie 100 g Goma Wakame 2 EL Butterschmalz 2 EL Garam Masala 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 250g Basmati-Reis 400g Tomaten 500g Kichererbsen Salz, Zucker Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zubereitung: Den Knoblauch und die Zwiebeln abziehen und fein hacken. Die Kichererbsen in einem Sieb geben, gründlich abspülen und…
Algensalat mit Krebsfleisch Rezept
4.5/5 (6) Zutaten: 150 g Seealgen 125 g Krebsfleisch 1 frische Grapefruit 6 Cocktailtomaten oder 2 – 3 größere Tomaten 150 g Schmand etwas Salz, Pfeffer etwas frisch gehackten Thymian Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zubereitung: Zunächst müssen die Algen gründlich am besten in einem Sieb abgewaschen und anschließend abgetropft werden. Daran kann der Salat etwas…
Goma Wakame mit Thunfisch und Sesam Rezept
4.5/5 (4) Zutaten: 1 Prise Pfeffer 1 TL instante Brühe 1 TL Teriyaki-Sauce 2 EL Sesamöl 200 gr. Goma Wakame 250 gr. Reis Kapuzinerblüten 5 TL geröstete Sesamkörner 500 gr. Thunfisch Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zubereitung Den Reis in einem Topf mithilfe von etwas Instant-Brühe kochen (wer mag, kann die Brühe mit frischen Lebensmitteln selbst…
