Unser Gewinnspiel startet am 15.04.2016 und mitmachen kann jeder, der gerne kocht und Lust auf eine spannende Challenge hat. Dass wir uns dabei auch bei den Gewinnen nicht lumpen lassen sollte klar sein. Prämiert werden die besten drei Rezepte, die von einer Fachjury sowie allen Usern unseres Blogs nach einem Bewertungsschlüssel (nach Vorauswahl) per Voting…

Kaviar und das Servieren Hat man sich für den richtigen Kaviar entschieden (darüber mehr in Kürze), geht es ans Anrichten bzw. Servieren der Fischeier in angemessener Art und Weise. Doch bereits beim Entnehmen des Kaviars aus der Dose oder Glas kann man mit dem falschen „Werkzeug“ einen Fauxpas begehen, den es zu verhindern gilt. Vielleicht…

Teil 1: Kaviar und Zitronensaft Wenn man sich über den Störrogen informieren möchte und hier speziell wie man ihn am besten isst, stößt man immer wieder auf eine „Verfeinerung“ mit Zitronensaft. Woher diese eigenartige Idee herrührt ist unbekannt aber vermutlich dachte sich der Tippgeber, dass zu einer Forelle Müllerin Art doch auch der Zitronensaft gut…

Die meisten Menschen davon aus, dass Kaviar in seiner Farbe eher homogen sei. So ist der Glaube weit verbreitet, dass der Beluga Kaviar schwarz oder zumindest dunkelgrau ausfalle. Wie man aber auf dem Foto sehr schön erkennen kann, besitzt der frische Kaviar allerlei Schattierungen, die von hellgrau bis tiefschwarz reichen. Auch sehr gut zu erkennen…

Pünktlich zur Weihnachtszeit bieten wir wieder unsere beliebten Kaviar-Sets an, die in verschiedenen Größen verfügbar sind. Ob für einen entspannten Abend zu zweit oder in geselliger Runde mit Freunden oder der Familie – für jeden Anlass haben wir ein entsprechendes Paket geschnürt. Alle Kaviarsets beinhalten echten Störkaviar sowie weitere Delikatessen, die für einen gelungenen Abend…

Die Hochsaison liegt vor uns denn speziell in der kalten Jahreszeit ist der Bedarf an frischem und hochwertigem Kaviar groß. Wir von kaviar.de sind natürlich auch für den großen Ansturm gewappnet und haben u.a. den besten Kaviar der Welt, den Beluga Kaviar importiert. Ein Blick in die erste Tranche zeigt, dass die Qualität wieder exzellent…