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Rezepte

Lachstorte

3.25/5 (4) Zutaten für 4 Personen: 500 gr Lachsfilet 250 gr kalte Butter 400 gr Mehl 1 Ei Gr. M 1 Tl Weißweinessig 2 rote Zwiebeln 4 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 El Olivenöl Pfeffer, Salz 1 Tl abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone 2 El gehackte Petersilie 200 gr Crème fraîche 2 Eier, 1 El Speisestärke Zubereitungszeit: …

Rezepte

Gemüsesuppe mit Goma Wakame

5/5 (2) Zutaten für 4 Personen: 1 Bund Basilikum 1 l Gemüsebrühe 1 Zwiebel 100 g weiße Bohnenkerne 150 g grüne Bohnen 150 g Röhrennudeln (Penne oder Rigatoni) 2 frische Lorbeerblätter 2 Knoblauchzehen 2 Möhren 2 Stangen Staudensellerie 200 g Brokkoli 200 g Goma Wakame 200 g Kartoffeln 30 g Mandelkerne 40 g Gruyére (Hartkäse) …

Rezepte

Garnelen Pfanne

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Rezepte

Bunter Krabbensalat

5/5 (1) Zutaten für 4 Personen: 140 gr Krabben oder Königskrabben 1 reife Avocado 2 Möhren a 200 gr 1 Fenchelknolle a 130 gr 2 Stauden Sellerie a 150 gr 2 Scheiben Vollkorntoast 1 El milden Essig 1 El Butterschmalz 40 gr Sonnenblumenkerne 2 El Zitronensaft, Pfeffer 1 Becher Crème fraîche (150 gr) 1 Becher …